桂林,那些年一起哼过的儿歌民谣
林溪鱼
发布时间:07-0412:43你还记得吗?儿时奶奶外婆们在你耳边传唱的儿歌,是如此的生动有趣;你还记得吗?那些凝聚着民间智慧,积累着生产生活经验的民谣,是那样的精辟传神;你还记得吗?那些充满了桂林乡土息的童谣,是那样情趣盎然。
如果把桂林山水比作一个美人,那么这些世代相传的儿歌民谣就是美人脖子上的一串珍珠,熠熠生辉,光彩夺目。然而自上世纪90年代以来,随着电视的普及,以及电脑和手机的大众化,这串珍珠被遗弃了,一颗颗散落在草丛中,令人一声叹息。今天,让我们拨开草丛,去捡拾这些被人遗忘很久的珍珠。
失落的珍珠之一:排排坐
排排坐,请糥糯。糯糯香,请姑娘。姑娘来得早,吃个芋头饱。姑娘来得晏(晚),吃碗芋头饭。姑娘来得齐,吃碗芋头皮。
赏析:全国到处都有排排坐开头的童谣,这一首太富有桂林特色了:一、两个“请”字反映了桂林的小把爷好有礼节;二、吃的全是地方风味,荷叶包的加了油香脆片、豆沙、叉烧肉粒的糯米饭,毛芋头丝煮的大米饭,烧柴草的土灶里煨熟的又粉又香的荔浦芋;三、童谣还教小朋友珍惜时间,来得早来得晚,待遇是不一样的啵。
失落的珍珠之二:米粉歌
桂林米粉细又长,白白嫩嫩实心肠。一头搭在侯山背,一头连到桃花江。白天打浆手推磨,半夜榨粉把杆扛。衣裳湿透三五件,好比下河克洗凉。原汤米粉好开胃,担子米粉满街香。凉拌米粉好爽口,炒片粉来多名堂。马肉米粉好味道,牛菜米粉一口汤。
赏析:桂林米粉声名远播。这首民谣生动形象地描绘了桂林米粉的白嫩细长的形状、手工制作米粉的辛苦,还介绍了米粉的种类及特点:原汤米粉、担子米粉、凉拌米粉、炒粉、牛菜粉以及马肉米粉。老桂林人总喜欢把“米粉的汤,桂剧的腔”这句口头禅挂在嘴巴边,桂林米粉的老品牌卤菜粉的卤水汤,牛菜粉的牛汁汤,炒片粉的瓦罐汤,马肉粉的马骨汤,尤其是牛菜米粉的牛汁汤,那真是满姑娘咳的嗽——没得痰(谈)的。
失落的珍珠之三:破莲子
破莲子,破莲花,莲子莲花在哪家?家家都有籽,籽籽不开花。冷粽子,热糍粑,咬一口,叫喳喳。
赏析:边唱边玩,是桂林传统童谣的特点之一。对唱《破莲子》就是小孩子们喜爱的童谣中的一首。这个游戏三个五个十个八个人都可以玩,大家坐成一排或一圈,小手合掌举在胸前,仿佛一支支含苞待放的莲花骨朵,一支比一友挺拔的莲花骨朵正在迎风绽放。什么叫“破”呢?就是由一位小朋友带头在自己的手心夹一粒小石子(象征莲籽),逐个从别的小朋友的手心滑过,就叫“破”。唱一句,“破”一朵,你喜欢给谁就将小石子搁在谁的手心里,再由谁接着“破”下去。如此循环反复,一个个“破”到尽兴方休。
这是一个充满友情与自信的游戏。一问一答,从容大度,天高海阔,思绪万千,甚至扯出了桂林民间的食谚:“热糍粑,冷粽子,咬一口,叫喳喳。”叫喳喳”三个字,活脱脱的把吃了爽神的东西的孩子的神态勾画出来了。在这里,就是腼腆胆小的孩子也能得到十分有趣的锻炼,得到彼此手心传递的温暖与鼓励。
失落的珍珠之四:盘地名
一:驿前街二:二江口
三:三里店四:泗洲湾
五:五岳观六:六合圩
七:七星岩八:八角塘
九:九娘庙十:十字街
赏析:这首民瑶把桂林从“一”到“十”的地名像串珍珠一样连贯起来,生动有趣,便于记忆,具有浓烈的地方特色。如今随着桂林城市化进程的推进,这些地名有的已经消失,年轻人都不知道了,实在令人遗憾。
失落的珍珠之五:打铁歌
打铁一,一栏杆。打铁二,二栏杆。打铁三,三个娃娃吃猪肝。打铁四,四颗花生四颗刺。打铁五,趴下龙船打下鼓。打铁六,六个娃娃放下砧板切腊肉。打铁七,七个娃娃小滴滴。打铁八,八个娃娃去宝塔。打铁九,桂花园里好请酒。
赏析:这是一首流行在桂林城乡妇孺皆知的传统歌谣。唱的时候,小把爷一对一相向而坐,有板有眼地齐声顺口溜着,同时双手自拍一下,又与对方的双手互拍一下。节奏划一,明快有力,气氛热烈。
失落的珍珠之六:桂林八景谣
奇峰美景月牙山,回头相望七星岩。眼观花桥人来往,河水涛涛映浅滩。木龙腾云空飞过,渔翁垂钓伏波潭。独秀紫金王城坐,老君洞内炉炼丹。
赏析:桂林山清水秀,洞奇石美,桂林的儿歌童谣也绝不逊色,具有浓烈的乡土气息和清新的人文风采。这首传统的古老童谣只选了八个景点来歌唱。这是一首从天空鸟瞰桂林山水的顺口溜,画面从漓江东岸的月牙山北上二江口,过江后,又沿漓江西岸自北而下,转过伏波山,进静江王城,再向西山老君洞飞去……,一个一个有代表性的明珠景点就系列地定格在我们的眼帘了。